O Marine Stewardship Council (MSC) realiza, entre 2 e 8 de março, a V edição da iniciativa “Semana Mar para Sempre”, este ano em simultâneo em Portugal e Espanha. Sob o mote “Mar saudável, vida saudável”, a organização pretende alertar para os riscos da sobrepesca e reforçar a importância do consumo de pescado proveniente de fontes certificadas.
Em Portugal, a iniciativa inclui uma campanha multicanal, com presença digital e ações na cidade de Lisboa, com o apoio da CARRIS e do jornal Público. Está também previsto um encontro com porta-vozes do MSC e jornalistas especializados em sustentabilidade e consumo, para debater a gestão dos recursos marinhos e o impacto das escolhas de consumo. O programa integra ainda um momento gastronómico conduzido pelo chef Ricardo Luz, embaixador do MSC em Portugal, com a confeção de peixe certificado com o selo azul da organização.
Segundo Alberto Martín, diretor do MSC para Portugal e Espanha, a iniciativa pretende mobilizar consumidores e operadores para práticas alinhadas com a gestão sustentável das pescas, sublinhando a relação entre a saúde dos oceanos e a segurança alimentar.
A “Semana Mar para Sempre” surge como plataforma de divulgação do trabalho desenvolvido pelo MSC ao longo do ano, desde a certificação de pescarias até à colaboração com empresas de retalho e transformação, bem como ações de informação dirigidas ao consumidor.
Portugal apresenta um dos consumos per capita de pescado mais elevados da Europa. No mercado nacional existem atualmente mais de 450 produtos com certificação MSC, abrangendo 22 espécies. Entre os mais representativos estão o bacalhau, o atum e a sardinha. A recente certificação da sardinha ibérica introduz uma nova etapa para esta pescaria, com impacto na fileira e no reconhecimento das práticas adotadas.
A edição deste ano conta com o envolvimento de empresas de distribuição, indústria e organizações do setor, que se associam à divulgação da iniciativa. O MSC sublinha que as decisões de compra podem influenciar a cadeia de valor e contribuir para a manutenção dos recursos marinhos.
A “Semana Mar para Sempre” decorre até 8 de março, com ações dirigidas ao público e aos profissionais ligados ao mar e à alimentação.
